Sirup od bazge
Sastojci
- 4 kg šećera
- 1/2 kg limuna
- 35 cvjetova bazge
- 4 litre vode
- 12 dag limunske kiseline
Priprema
2 l vode, bazga, 2 kg šećera i sitno izrezani
limun pomiješaju se i puste stajati 24 sata uz
povremeno miješanje. Zatim se procijedi i doda
još 2 kg šećera, 2 l vode i 12 dag limunske
kiseline. To stoji 24 sata uz povremeno
miješanje, a onda se stavi u boce.
Kazalo