Blitva sa šunkom i jajima
Sastojci
- 1 kg blitve
- 20 dag šunke, vratine ili sličnog
- 6 jaja
- 1 žlica ulja
- sol, papar
Priprema
Očistite i operite blitvu. Narežite je vrlo sitno. Na ulju propržite
na kocke rezanu šunku, dodajte joj blitvu i malo miješajte dok ne
pusti vodu. Kuhajte dok ne ispari sva voda. Dotjerajte okus.
Jaja istucite u posebnoj posudi, ulijte u blitvu i miješajte dok se
ne ispeku.
Kazalo