Zapečene breskve
Sastojci
- 5 većih bresaka
- 10 keksa
- 1 žutanjak
- šećer po ukusu
- vanilin sećer
- maslac za pekač
- tučeno vrhnje po želji
Priprema
Odvojite najzreliju brskvu, ostale raspolovite i izvadite košticu.
Iz svake breskve žlicom izvadite malo mesa. Dobro izgnječite vilicom
najzreliju breskvu i meso izvađeno iz ostalih bresaka, pomiješajte
sa žumanjcem, šećerom i mljevenim keksima. Tom smjesom punite
polovice bresaka. Složite ih u pekač dobro namazan maslacem i
pecite oko 1 sat na 170 stupnjeva. Poslužite hladno, sa ili bez
tučenog vrhnja.
Kazalo