Pržene jabuke
Sastojci
- 2 jaja
- 2 dag šećera
- 10 dag brašna
- 1 dl mlijeka
- jabuke
- šećer i cimet za posipanje
Priprema
Umiješajte žumance i šećer,
naizmjenično dodajte brašno i mlijeko pa na
kraju čvrsti snijeg od bjelanjaca.
Jabuke ogulite i narežite na tanke kolutove.
Umačite ih u tijesto i pržite na vrućem
ulju. Posušite na ubrusu i pospite
šećerom i cimetom.
Kazalo