Juha od jogurta za ljetne sparine
Sastojci
- 3 krastavca srednje veličine
- 4 dl jogurta
- 5 dl hladne juhe od povrća (npr. zahuhajte 2
žličice vegete u 5 dl vode)
- 2 češnja češnjaka
- 2 žlice nasjeckanoh mladog luka
- 1 žlica limunovog soka po želji
- korijander
Priprema
Količine namirnica dane su samo okvirno,
mijenjajte ih prema vlastitom ukusu. Gustoća
juhe ovisi o omjeru sastojaka.
U mikser stavite narezani krastavac, jogurt, pola
količine juhe i zgnječeni češnjak.
Miksajte dok sve ne postane jednolična gusta
tekućina. Umiješajte ostatak juhe. Pospite
lukom i korijanderom.
Može se služiti na sobnoj temperaturi
ili rashlađeno.
Kazalo