Torta od banana i kokosa
Sastojci
- 4 banane
- 3 jaja
- 1/4 šalice gustina
- 1/2 šalice šećera
- 3 šalice vrhnja
- 1 žlica maslaca
- 1/2 žlice vanilijeva ekstrakta
- 1 žlica ruma
- 20 dag kokosovog brašna
- biskvit za voćnu tortu
Priprema
Narežite banane na kriške. Dobro umiješajte jaja, gustin, šećer i vrhnje. Stavite na laganu
vatru i kuhajte miješajući dok se krema ne zgusne. Krema mora biti gusta poput pudinga.
Maknite posudu s vatre pa umiješajte maslac, vaniliju i rum i na kraju kokos.
Na biskvit složite banane i prelijte kremom. Dobro ohladite rije posluživanja.
Kazalo