Kroštule
Sastojci
- 1 jaje
- 3 žutanjka
- 2 žlice šećera
- 4 žlice ulja
- 4 žlice bijelog vina
- brašna po potrebi
- oko pola litre ulja za prženje
- šećer za posipanje
Priprema
Od svih sastojaka umijesi se srednje tvrdo
tijesto. Tanko se razvalja i reže na trake
15 puta 3 cm. Svaka traka se po sredini malo
zareže i kroz taj otvor okrene. Prži se
na toplom ulju da bude zlatnožuto.
Prženo se pospe šećerom u prahu.
Kazalo