Krumpir s mladim sirom
Sastojci
- 1.5 kg krumpira, poželjno mladog
- šalica mladog sira
- žlica ružmarina
- sol, papar
- malo ulja i maslaca za pečenje
Priprema
U vatrostalnoj posudi u pećnici zagrijte maslac i ulje. Izvadite
iz pećnice pa u posudu složite na kriške narezan krumpir poniješan s
pola žlice ružmarina, posoljen i popapren. Pecite uz povremeno miješanje
dok krumpir ne omekša i dobije koricu. Posipajte ga komadićima sira,
preostalim ružmarimom. Jelo je gotovo kad se sir otopi.
Kazalo