Sastojci
- 50 dag fileta oslića
- 1.5 kg krumpira
- 2 žlice maslinovog ulja
- glavica češnjaka
- 2-3 žlice nasjeckanog peršina
- žličica vegete, sol, papar
Priprema
Krumpir ogulite i narežite na kolutove.
Češnjak očistite i nasjeckajte. Dno lonca
premažite uljem pa slažite red
krumpira, red oslića. Na vrhu neka bude krumpir.
Svaki red obilno pospite češnjakom,
peršinom i začinite po ukusu solju, vegetom
i paprom. Dolijte tek toliko vode da krumpir bude
pokriven. Kuhajte dok krumpir ne omekša.
Kazalo