Začinjena pileća prsa
Sastojci
- 2 komada pilećih prsa
- sol
- žličica ljute paprike
- 5 dag sira s plemenitim plijesnima
- šalica nasjeckanih rebara celera
- šalica nasjeckane salate
- 1 naribana mrkva
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žlica senfa
- 1 dl jogurta
Priprema
Pileća prsa narežite na štapiće i posipajte solju i paprikom.
Ispecite na vreloj tavi s vrlo malo ulja. U međuvremenu izmiješajte
jogurt, sir, senf, ulje i celer. Dodajte začina ako treba. Na tanjur
složite piletinu, mrkvu i salatu pa prelijte umakom.
Kazalo