Vlatkine princeske
Sastojci
- 10 dag ulja (izvagati)
- 10 dag vode
- 10 dag brašna
- 4 jaja
Krema:
- 6 žumanjaka
- 6-7 žlica šećera
- 1 vanili šećer ili štapić vanilije
- 6 žlica brašna
- 1 litra mlijeka
Priprema
Ulje i vodu zakuhati, miješati, malo pokriti, neka kuha oko 1 minutu.
Dodati brašno. Neka kuha uz miješanje oko 1 minutu. Kad se ohladi
utući mikserom jedno po jedno jaje. Smjesa će postati gusta. Namazati
pleh, pa malom žlicom stavljati hrpice tijesta. Peći 25 minuta.
Za kremu kuhati mlijeko. Miksati žumanjke i šećer, dodati brašno,
zaliti mlijekom i kuhati 10 minuta. Nadjenuti princeske.
Kazalo