Pohana purica s povrćem
Sastojci
- 0.5 kg purećih prsa
- 1 patlidžan
- 1 tikvica
- crvena, žuta i zelena paprika
- brašno i mrvice za pohanje
- 2 jaja
- 2-3 žlice mlijeka
- začini po želji
- ulje za pohanje
Priprema
Meso i povrće narežite na štapiće. Posolite, uvaljajte u brašno,
jaja s mlijekom, mrvice i pohajte u dosta ulja. Vadite na
upijajući papir da ne bude premasno.
Kazalo