Pužići s tikvicama
Sastojci
- 40 dag tjestenine
- 2 veće rajčice
- 1 luk
- 1 tikvica srednje veličine
- 2 vezice peršina
- 2 režnja češnjaka
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žličica bosiljka
- 1 žličica origana
- 5 dag ribanog parmezana
- sol i papar
Priprema
Skuhajte tjesteninu i ocijedite. U međuvremenu nasjeckajte povrće.
Na ulju propržite češnjak. Dodajte tikvicu i luk. Miješajte!
Nakon tri minute umiješajte i ostalo povrće i začine. Kad prokuha
istresite tjesteninu i dobro promiješajte. Posipajte ribanim sirom
i poslužite.
Kazalo