Rižot s graškom
Sastojci
- 35 dag riže
- 35 dag mladog graška
- 10-15 dag mesnate slanine
- 1 žlica ulja
- 1 luk
- 1 žlica maslaca
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- juha od kocke
Priprema
Na ulju i maslacu prepržite nasjeckanu slaninu. Dodajte luk, kad
postane proziran dodajte grašak. Zalijte juhom. Kad zavrije polako
sipajte rižu. Promiješajte i kuhajte dok riža ne omekša. Ne smije biti
ništa tekućine. Posipajte peršinom i poslužite.
Kazalo