Čokoladna salama
Sastojci
- 4 žutanjka
- 14 dag šećera
- 7 dag maslaca ili margarina
- vanilin šećer ili šipka vanilije
- 5 dag čokolade za kuhanje
- 14 dag oraha
- mljeveni šećer za foliju
Priprema
Orahe nasjeckajte, nemojte ih mljeti! Čokoladu natrgajte. Na pari
tucite šećer, maslac, vaniliju i žutanjke. Kad se smjesa počne
zgušnjavati, dodajte čokoladu. Kad se čokolada otopi, umiješajte orahe.
Ako ste kuhali šipku vanilije, sada je izvadite. Smjesu istresite na
foliju obilato posutu mljevenim šećerom. Oblikujte salamu, zamotajte u
foliju i dobro rashladite. Narežite na kriške poput salame.
Kazalo