Odrežite vrh glavici češnjaka pa je pecite u (mikrovalnoj) pećnici dok češnjak ne omekša poput maslaca. Neka se ohladi. U međuvremenu u zdjeli za salatu promiješajte grah, bosiljak i ocat. Istisnite češnjak u mješavinu. Dobro promiješajte. Dodajte rajčice i začine. Poslužite na sobnoj temperaturi.