Ljetna salata
Sastojci
- 4 veće, ne potpuno zrele rajčice
- 2 krastavca
- 1 glavicu zelene salate
- 10 crnih i 10 zelenih maslina
- 3 tvrdo kuhana jaja
- 15 dag ementalskog sira
- pola limuna
- ulje, sol i papar
Priprema
Rajčice na trenutak ubacite u kipuću vodu, brzo ih prebacite u hladnu,
ogulite i narežite. Krastavce ogulite i narežite na kriške.
Maslinama izvadite koštice i raspolovite ih. Operite i natrgajte
salatu. Sir narežite na kocke, jaja na kriške. Sve sastojke stavite
u zdjelu te začinite solju, uljem i octom.
Kazalo