Salata od makarona
Sastojci
- 0.5 kg makarona
- 10 dag nasjeckanih šampinjona
- 1 nasjeckani krastavac
- mala glavica brokule, samo cvjetovi
- 5 žlica šećera
- 1 dl ulja
- 5 žlica senfa
- 2 žlice majoneze
- 5 žlica octa
- 5 dag ribanog parmezana
- sol i papar
Priprema
Skuhajte makarone "pod zub", isperite ih hladnom vodom i ocijedite.
U međuvremenu velikoj zdjeli umješajte preostale sastojke. Začine mijenjajte prema ukusu. Umješajte tjesteninu. Neka odstoji u hladnjaku nekoliko sati prije posluživanja.
Kazalo