Salpa s krumpirom
Sastojci
- 1 kg salpi
- 1 kg krumpira
- 1 mrkvu
- 1 glavica luka
- 2 česna češnjaka
- 4 žlice maslinovog ulja
- 2 dl vina
- 1 žlica koncentrata rajčice
- grančica celera
- sol, papar
- feferoni po želji
Priprema
U posudu ulijte ulje, složite očišćene salpe, krumpir
narezan na kriške, narezanu mrkvu, luk, celer, češnjak,
par zrna papra. Zalijte mješavinom vina i vode u koju ste
umiješali koncentrat rajčice. Kukajte dok krumpir ne omekša.
Možete dodati i feferone ukoliko volite ljuto.
Kazalo