Švedski krumpir
Sastojci
- 12 krumpira srednje veličine
- 3 čajne žlice maslaca ili margarina
- 3 čajne žlice ribanog sira
- 1-2 čajne žlice krušnih mrvica
- sol
Priprema
Zagrijte pećnicu na 225 oC.
Oguljeni krumpir stavite u drvenu žlicu pa
režite kriške na razmaku 2-3 mm do 3/4
krumpira. Kriške se moraju držati
zajedno. Drvena žlica će spriječiti da
skroz rasiječete krumpir. Krumpir stavite u
namazani pleh izrezanom stranom prema gore.
Rastopite polovicu maslaca, premažite njime
krumpir i posolite ga.
Pecite pola sata i povremeno ga premazujte
maslacem. Pospite, zatim, krumpir mrvicama i
sirom i pecite još petnaest minuta.
Kazalo