Tempuru
Sastojci
- 0.5 kg miješane ribe (kao npr. za brudet)
- mladi luk, tikvica i slično povrće po
želji
- tijesto za palačinke priređeno s vodom umjesto
mlijeka
- sol
- sojin umak (kupi se gotov)
- ulje za prženje
Priprema
Ribu očišćenu od kosti, narezanu na
prikladne komade, umočite u tijesto i
pržite u dosta ulja. Odlažite na
papirnati ubrus da se upije suvišna
masnoća. Na isti način pržite i povrće.
Poslužite sa sojinim umakom.
Ovo je japansko jelo.
Kazalo