Špageti s tunom
Sastojci
- 40 dag špageta ili neke druge tjestenine
- 1 konzerva tunune
- 4 paprike, zelene i crvene
- 4 fileta slanih ribica
- 2 luka
- češanj češnjaka
- 0.5 kg rajčice
- sol, papar
- ulje
- peršin
Priprema
Ispecite paprike, ogulite ih i očistite od sjemenki i narežite na
rezance. Pirjajte narezani luk i češnjak na malo ulja i 2 žlice
vode dok se ne počne raspadati. Dodajte onda usitnjene filete i
čim se počnu raspadati umiješajte papriku, a zaim i rajčicu narezanu
na tanke ploške. Kuhajte još četvrt sata pa umiješajte tunu.
Prelijte umak preko kuhane tjestenine i posipajte peršinom.
Kazalo