Rižot s celerom

      Sastojci

      • 40 dag riže
      • 30 dag korijena celera
      • 20 dag oguljene rajčice
      • manji luk
      • 1 dl suhog bijelog vina
      • 1.5 l juhe od kocke
      • ulje, maslac
      • sol, papar
      • ribani parmezan

      Priprema

      Na žlici ulja pirjajte narezani luk, celer i rajčicu. Umiješajte pola litre juhe i kuhajte dvadesetak minuta. Umiješajte vino, rižu i kuhajte dodajući juhu po potrebi. U kuhano umiješajte 2 žlice maslac i obilato posipajte parmezanom.

      Kazalo