Glazura od čokolade

      Sastojci

      • 10 dag čokolade za kuhanje
      • 5 žlica šećera
      • 5 žlica vode
      • 5 dag margarina

      Priprema

      Čokoladu otopite na pari. Šećer i vodu kuhajte. Šećernu otopinu postupno dodajte čokoladi stalno miješajući da smjesa ostane glatka. Na kraju dodajte listiće margarina i dalje miješajući. Prelijte preko kolača.
      Ako šećer i vodu predugo kuhate glazura će se prebrzo stisnuti, a ako je otopina prerijetka glazura će ostati rijetka.
      Količinu sastojaka možete mijenjati prema onoj koja se traži u receptu.

      Kazalo