Pržene jabuke

      Sastojci

      • 2 jaja
      • 2 dag šećera
      • 10 dag brašna
      • 1 dl mlijeka
      • jabuke
      • šećer i cimet za posipanje

      Priprema

      Umiješajte žumance i šećer, naizmjenično dodajte brašno i mlijeko pa na kraju čvrsti snijeg od bjelanjaca.
      Jabuke ogulite i narežite na tanke kolutove. Umačite ih u tijesto i pržite na vrućem ulju. Posušite na ubrusu i pospite šećerom i cimetom.

      Kazalo