Juha od jagoda I

      Sastojci

      • 50 dag jagoda
      • 1 žlica škrobnog brašna (gustina)
      • 20 dag šećera
      • 2 dl vode
      • 1 dl crvenog vina ili jabučnog soka
      • 2 dl soka od naranče
      • listići mente za ukras

      Priprema

      Zavrijte vodu, sećer i narezane jagode. Nekoliko jagoda ostavite za ukras. Dodajte škrobno brašno otopljeno u žlici vode, vino i sok. Kuhajte miješajući dok se smjesa ne počne lagano zgušnjavati. Ohladite, stavte u mikser i miksajte dik ne dobijete glatku smjesu. Umiješajte vrhnje i ohladite u hladnjaku. Poslužite ukrašeno jagodama i listićima mente.
      Izvanredno je za ljetni doručak.
      Kazalo