Juha od jogurta za ljetne sparine

      Sastojci

      • 3 krastavca srednje veličine
      • 4 dl jogurta
      • 5 dl hladne juhe od povrća (npr. zahuhajte 2 žličice vegete u 5 dl vode)
      • 2 češnja češnjaka
      • 2 žlice nasjeckanoh mladog luka
      • 1 žlica limunovog soka po želji
      • korijander

      Priprema

      Količine namirnica dane su samo okvirno, mijenjajte ih prema vlastitom ukusu. Gustoća juhe ovisi o omjeru sastojaka.
      U mikser stavite narezani krastavac, jogurt, pola količine juhe i zgnječeni češnjak. Miksajte dok sve ne postane jednolična gusta tekućina. Umiješajte ostatak juhe. Pospite lukom i korijanderom.
      Može se služiti na sobnoj temperaturi ili rashlađeno.

      Kazalo