Koromač s krumpirom

      Sastojci

      • 1-2 žlice maslinovog ulja
      • 1 poriluk
      • 1 mala glavica koromača
      • 2 češnja češnjaka
      • 4 veća krumpira
      • 1.5 dl vrhnja za kuhanje
      • 3 žlice krušnih mrvica
      • 5 dag ribanog parmezana
      • 2 žlice otopljenog maslaca
      • sol, papar, vegeta

      Priprema

      U tavici na maslinovom ulju desetak minuta pirjajte češnjak, tanko narezani poriluk i koromač. U pekač složite na kriške narezani krumpir i preko njega propirjano povrće i vrhnje. Začinite i posipajte smjesom parmezana, mrvica i maslaca. Pecite oko sat vremena ili dok krupmir ne bude mekan, a površina zlatnosmeđe boje.

      Kazalo