Kroštule

      Sastojci

      • 1 jaje
      • 3 žutanjka
      • 2 žlice šećera
      • 4 žlice ulja
      • 4 žlice bijelog vina
      • brašna po potrebi
      • oko pola litre ulja za prženje
      • šećer za posipanje

      Priprema

      Od svih sastojaka umijesi se srednje tvrdo tijesto. Tanko se razvalja i reže na trake 15 puta 3 cm. Svaka traka se po sredini malo zareže i kroz taj otvor okrene. Prži se na toplom ulju da bude zlatnožuto. Prženo se pospe šećerom u prahu.

      Kazalo