Krumpir s mladim sirom

      Sastojci

      • 1.5 kg krumpira, poželjno mladog
      • šalica mladog sira
      • žlica ružmarina
      • sol, papar
      • malo ulja i maslaca za pečenje

      Priprema

      U vatrostalnoj posudi u pećnici zagrijte maslac i ulje. Izvadite iz pećnice pa u posudu složite na kriške narezan krumpir poniješan s pola žlice ružmarina, posoljen i popapren. Pecite uz povremeno miješanje dok krumpir ne omekša i dobije koricu. Posipajte ga komadićima sira, preostalim ružmarimom. Jelo je gotovo kad se sir otopi.

      Kazalo