Punjeni lignji

      Sastojci

      • 1 kg liganja
      • 15 dag mesnate slanine ili pršuta (narezano na kockice)
      • 2 česna češnjaka
      • 4 žlice maslinovog ulja
      • krušne mrvice
      • nasjeckani peršin
      • sol, papar

      Priprema

      Očistite lignje pazeći da većica ostane čitava. Krakove nasjeckajte i pomiješajte sa slaninom, mrvicama, peršinom, češnjakom. Začinite i tom smjesom punite lignje. Zatvorite otvor čačkalicom. Složite u nauljeni lim i pecite poklopljeno u pećnici. Uz lignje možete ispeći i krumpir.
      Kazalo