Šarlota od malina

      Sastojci

      • 3/4 šalice šećera
      • 2 šalice malina
      • vanilin šećer ili ekstrakt
      • 1 žlica limunovog soka
      • prstohvat soli
      • 2 šalice tučenog slatkog vrhnja
      • 2 bjelanjka
      • 30 dag piškota

      Priprema



      Miksajte bjelanjke, šećer, maline, vanilin šećer, sol i sok od limuna dok smjesa ne postane gusta i pjenasta. Umiješajte tučeno vrhnje. Prikladnu posudu obložite piškotima, pa napunite pjenom. Pokrijte folijom i prije posluživanja čuvajte nekoliko sati u hladnjaku.

      Kazalo