Nabujak od rezanaca

      Sastojci

      • 40 dag rezanaca ili druge tjestenine
      • 4 jaja
      • 4 žlice ribanog parmezana
      • 3/4 l mlijeka
      • ribani oraščić, sol, papar
      • 2 žlice brašna

      Priprema

      Rezance prelijte kipućom vodom. Miješajte brašno, žutanjke, parmezan, sol, papar, oraščić, postupno dodajte mlijeko i na kraju snijeg od bjelanjaka. Sve umiješajte s ocijeđenim rezancima i stavite u mamazan i posut pekač. Pecite 15 minuta na 180 stupnjeva. Vrijeme pečenja ovisi o vrsti tjstenine!

      Kazalo