Torta od pohanih paprika

      Sastojci

      • 15 velikih paprika
      • brašno, mrvice, jaja i ulje za pohanje
      • 50 dag sira, može svježi
      • 4 dl kiselog vrhnja
      • 20 dag nasjeckane šunke
      • 20 dag kiselih krastavaca
      • 6-8 tvrdo kuhanih jaja
      • 3 žlice majoneze
      • papar, crvena paprika, sol

      Priprema

      Ispecite paprike pa ih očistite od sjemenki, ogulite i ispohajte. Izmiješajte sir, šunku, nasjeckana jaja, krastavce, majonezu, dobro popaprite. Na tanjur slažite paprike, nadjev i tako redom tri puta. Na vrhu neka bude nadjev. Cijelu tortu premažite kiselim vrhnjem pa neka odstoji u hladnjaku da se stegne.

      Kazalo