Pastirska pita

      Sastojci

      50 dag mljevene junetine
      glavica luka
      žlica ulja
      sol, papar, vegeta
      1 kg krumpira
      2 dl mlijeka
      5 dag maslaca

      Priprema

      Skuhajte krumpir u ljusci u slanoj vodi. Ogulite ga, protisnite, dodajte maslac, mlijeko i dobro promiješajte.
      Na ulju pirjajte nasjeckani luk. Dodajte meso pa ga pirjajte desetak minuta stalno miješajući da ne zagori. Možete dodati par žlica vode da bude sočnije. U vatrostalnu posudu stavite meso i preko njega pire krumpir. Poravnajte i po želji dodajte par listića maslaca. Zapecite u pećnici petnaestak minuta.

      Kazalo