Peneti s votkom i slaninom

      Sastojci

      • 40 dag peneta ili neke druge tjestenine
      • 25 dag mesnate slanine
      • 0.5 dl brendija
      • 0.5 dl votke
      • 40 dag pelata (oguljene rajčice)
      • 0.25 l vrhnja za kuhanje
      • 5 dag ribanog parmezana
      • sol i papar

      Priprema

      U tavi pržite nasjeckanu slaninu dok ne postane hrustava. Odlijte suvišnu masnoću. Ulijte votku, brendi, ocijeđenu rajčicu, sol i papar te kuhajte umak oko 20 minuta. Na kraju kuhanja umiješajte vrhnje. Ovim umakom prelijte skuhanu tjesteninu. Poslužite posuto parmezanom.

      Kazalo