Peneti u đavoljem umaku

      Sastojci

      • 40 dag tjestenine "peneti"
      • 50 dag zrelih rajčica
      • 50 dag paprika
      • 4 češnja češnjaka
      • 2 žlice crnih maslina
      • 2 očišćene slane srdele
      • 0.5 čaše svijetlog piva
      • žličica kapara
      • malo crvene paprike u prahu
      • 3 žlice mslinovog ulja
      • bosiljak
      • sol

      Priprema

      U tavu ulijte ulje, dodajte češnjak i nakon minutu-dvije dodajte na tanke rezance rezanu papriku, rajčicu, masline, kapare, listiće bosiljka, slane ribe, sol i crvenu papriku. Nakon par minuta ulijte pivo i kuhajte dok ne dobijete gusti umak. Gotov umak prelijte preko kuhane tjestenine i odmah poslužite.

      Kazalo