Rižot s radićem

      Sastojci

      • 30 dag riže
      • 1 luk
      • 20 dag radića
      • 1.5 l juhe
      • 1 dl suhog bijelog vina
      • ulje
      • maslac
      • ribani sir

      Priprema

      Na ulju i maslacu prepržite sitno sjeckani luk, pa dodajte opran i nasjeckan radić. Kad se radić opusti umiješajte rižu. Kad tekućina potpuno ispari nalijte vino pa neka i ono ispari. Dalje kuhajte podlijevajući juhom dok riža ne omekša. Poslužite s ribanim sirom.

      Kazalo