Hladni rižot

      Sastojci

      • 35 dag riže
      • 35 dag mladog graška
      • 1/2 glavice luka
      • 1 zelena paprika
      • 1 crvena paprika
      • 2 grane celera
      • 20 zelenih maslina
      • 7 žlica ulja
      • juha od kocke
      • 1/2 žlice worcester umaka
      • papar, sol

      Priprema


      Na dvije žlice ulja propirjajte luk, dodajte rižu, grašak, promiješajte, zalijte juhom i kuhajte na laganoj vatri dok riža ne omekša.
      Ohladite, pa umiješajte nasjeckane paprike, masline i začinite uljem pomiješanim s worcester umakom. Poslužite hadno.
      Kazalo