Sastojci

• 1 glavica češnjaka
• 1 l kuhanog i ocijeđenog graha
• 1 žlica nasjeckanog svježeg bosiljka
• 2 žlice octa
• 3 srednje rajčice narezane na kocke
• 1 žličica kumina
• 1 žličica soli
• papar

Priprema

Odrežite vrh glavici češnjaka pa je pecite u (mikrovalnoj) pećnici dok češnjak ne omekša poput maslaca. Neka se ohladi. U međuvremenu u zdjeli za salatu promiješajte grah, bosiljak i ocat. Istisnite češnjak u mješavinu. Dobro promiješajte. Dodajte rajčice i začine. Poslužite na sobnoj temperaturi.

Kazalo