Špageti s umakom od sira i bosiljka

      Sastojci

      • režanj češnjaka
      • vezica svježeg bosiljka
      • 10 dag svježeg sira
      • 1 dl jogurta
      • 5 dag gorgonzole ili nekog "plavog" sira
      • 2 žlice vinskog octa
      • na vrh noža papra
      • šaku pinjola ili nasjeckanih oraha
      • 50 dag špageta

      Priprema

      Skuhajte špagete u puno slane vode. U međuvremenu pripremite umak. Kratko miksajte češnjak, pa dodajte ostale sastojke, osim oraha, i miksajte dok ne dobijete glatku kremu. Kuhane špagete ocijediti i u zdjeli za poslužvanje dobro izmiješajte s umakom. krasite listićima bosiljka.

      Kazalo