Špageti u pikantnom umaku

      Sastojci

      • 0.5 kg špageta
      • 2.5 dl umaka od rajčice
      • 25 dag mozzarelle
      • 2 ljute papričice ili odgovarajuću količinu mljevene
      • po želji ribani sir
      • sol

      Priprema

      Skuhajte tjesteninu "po zub". U mikseru izmiješajte mlaki umak od rajčice, razmrvljenu mozzarellu i papriku. Umiješajte ocijeđenu tjesteninu pa miješajte par minuta na laganoj vatri da se sve poveže, ali se sir ne smije rastopiti. Posipajte sirom i odmah poslužite.

      Kazalo