Maneštra od šparoga

      Sastojci

      • 30 dag vrhova šparoga
      • 20 dag riže
      • 5 dag šunke
      • 1.5 l juhe od kocke
      • 3 dag maslaca
      • 3 dag ribanog parmezana
      • ulje
      • sol

      Priprema


      Na ulju pirjajte nasjeckani luk, šunku i vrhove šparoga. Podlijte juhom i kuhajte četvrt sata. Dodajte rižu pa dalje kuhajte dok ne omekša. Poslužite posuto s parmezanom.
      Kazalo