Švedski krumpir

      Sastojci

      • 12 krumpira srednje veličine
      • 3 čajne žlice maslaca ili margarina
      • 3 čajne žlice ribanog sira
      • 1-2 čajne žlice krušnih mrvica
      • sol

      Priprema

      Zagrijte pećnicu na 225 oC.
      Oguljeni krumpir stavite u drvenu žlicu pa režite kriške na razmaku 2-3 mm do 3/4 krumpira. Kriške se moraju držati zajedno. Drvena žlica će spriječiti da skroz rasiječete krumpir. Krumpir stavite u namazani pleh izrezanom stranom prema gore. Rastopite polovicu maslaca, premažite njime krumpir i posolite ga.
      Pecite pola sata i povremeno ga premazujte maslacem. Pospite, zatim, krumpir mrvicama i sirom i pecite još petnaest minuta.
      Kazalo