Tempuru

      Sastojci

      • 0.5 kg miješane ribe (kao npr. za brudet)
      • mladi luk, tikvica i slično povrće po želji
      • tijesto za palačinke priređeno s vodom umjesto mlijeka
      • sol
      • sojin umak (kupi se gotov)
      • ulje za prženje

      Priprema

      Ribu očišćenu od kosti, narezanu na prikladne komade, umočite u tijesto i pržite u dosta ulja. Odlažite na papirnati ubrus da se upije suvišna masnoća. Na isti način pržite i povrće. Poslužite sa sojinim umakom.

      Ovo je japansko jelo.

      Kazalo